De kaas- en notenshop - Kruidenkaas

• Gemaakt in Genderen(NB)
• Gethermiseerd
• Jong belegen
• Stevig en nootachtig

Onze fenegriek kaas wordt gemaakt in Genderen, op de Lange Hoeve. Boer van de Heuvel is al jarenlang de kracht achter de Lange Hoeve. De boer heeft zijn specialiteiten op het gebied van kruidenkazen en bierkazen.

Deze heerlijke zoete fenegriek kaas is minimaal tien weken gerijpt in het pakhuis bij boer van de Heuvel. De juiste rijping is heel belangrijk voor de smaak van de kaas. Wanneer een kaas te snel afgerijpt wordt ontstaat meer korst. De kaas van  boer van de Heuvel is juist op dat gebied een bijzondere kaas, het heeft weinig korstvorming. 

Op onze webshop vindt u nog meer soorten kaas uit Genderen: kruidenmix of notenmix . 

Lactose:       ja
Melksoort:   koe